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大豆が醤油になる日まで 2007年篇

2007年10月12日(金)晴れ

澄みきった青空。灯台つつじもそろそろ赤味を帯び、畑のそばの秋桜は最後の力をふりしぼって、けなげに咲いている。
あと少し、ほんの少し、大豆畑の葉っぱが黄色くなったら収穫しよう。
枝豆用に・・・と沢山とっちゃったから、醤油の原料としてどれくらいの量がとれるかなぁ・・・。
 

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