お知らせ

いつもご利用いただきましてありがとうございます。

5月11日にサタデープラスさまにて弊社の「みそパンデロウ」をご紹介いただきました。
ありがとうございます。

おかげさまで、ご注文を多数いただいており、通販でご注文いただいた場合、発送までお時間をいただいております。ご不便をおかけし申し訳ございません。

 

メールやお電話では予約のご注文を承っております。発送は6月中旬以降を予定しております。

ご注文時には、郵便番号、ご住所、電話番号、お名前、商品名、数量をお知らせください。

 

※その際は、代金引換での発送となります。クレジットカードでのお支払はネットショップのみですのでご了承くださいませ。

 

お届け希望日の指定は出来かねますが、配達のご希望の時間帯を下記よりお選びいただけます。みそパンデロウは冷凍便でお届けいたします。

【配達時間】

1. 午前中
2. 14時～16時
3. 16時～18時
4. 18時～20時
5. 19時～21時

ご注文時に合わせてお知らせください。

 

お待たせいたしました！

醤油の学校のお申し込みを開始いたしました。

アンドレシピ様より、チケットをご購入いただけます。

 

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（andrecipe様フェイスブックより）

 

 

10月13日（土）と11月29日（木）
「醤油の学校2018秋」を開催します！

10月13日は昼の部と夕方の部の２回。
昼の部は、春に食べられるマイ醤油を仕込むWS、
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/010jyizvh93w.html

夕方の部、2018年の春に仕込んだ諸味を絞り、火入れをして、できたての生醤油を味わっていただくWSです。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01bd7nzvh9jq.html
場所は、「醤油の学校」がいつもお世話になっている神保町のSAKAKI LABで行います。

11月29日は場所を代々木上原のand recipeにうつして
19:30からスタート。
今年の春に仕込んだ諸味を絞り、火入れをしてできたての生醤油を味わっていただくWSを行います。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01dffczvhaij.html#detail

どちらも、陸前高田八木澤商店河野さんが発酵ハカセならではの「知っていると醤油がもっとおいしくなる、たのしくなるあれこれ。」をお話してくださる予定です。

もうすぐ鍋の季節がやってきますね。
SAKAKI LABの教室では山田先生が
「諸味を使ったおいしい鍋のたれ」のレシピを公開。
and recipeの教室では
「絞りたての生醤油を使った特別レシピ」を伝授いたします。

おいしいマイ醤油を仕込みに、絞りにいらしてください。
皆様のお越しを、お待ちしております！

＊PASSMARKETでチケットを販売しておりますが
YahooIDをお持ちでなくてもご購入いただけます。

 

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○醤油の学校　基本編こちらからどうぞ

http://andrecipe.tokyo/feature/1705/index.html

 

○醤油の学校　応用編こちらからどうぞ

http://andrecipe.tokyo/feature/1705/index2.html

 

 

みなさまのご参加お待ちしております。

 

 

 

 

この度、運送会社の送料の値上げに伴い、１１月より弊社の商品発送の際にかかる送料分も値上げさせていただきます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

 

 

八木澤商店

 

\\ 皆様！おまたせいたしました。 //
【 醤油の学校、はじまります！ 】

お待ちかね、醤油の学校２０１８年秋、開催いたします。
おしょうゆ作るのって、ちょっと、ワクワクするんです。
ワクワクしに、ぜひ、いらしてください。

この度、岩手ぅんめぇ〜もん！！グランプリ2018において、八木澤商店の、「北限のゆずともろみのドレッシング」が、【優良賞】【三陸防災復興プロジェクト2019特別賞】を受賞いたしました！！

 

 

お越しいただいた方、日頃より応援していただいている皆様、八木澤商店と繋がる事業者の皆様、八木澤商店の矢作店・やぎさわカフェ アバッセ店・一本松店に来てくださる 高田の皆様、八木澤スタッフのみなさん、ここにご報告いたします。誠にありがとうございます。

 

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当日の模様を少しご紹介いたします。

 

最優秀賞に藤勇醸造さんの「五穀甘酒」

優秀賞に高校生たちの「ブルーベリーのコンフィチュール」、かたつむりさんの「トマさんソース」

優良賞に左から高校生たちの「ピーマングリーンカレー」しあわせ乳業さんの「しあわせプリン ヤギミルク」うめえぐ加工しちゃい隊さんの「ポン煎餅」西和賀産業公社さんの「西わらびピクルス」八木澤商店の「北限のゆずともろみのドレッシング」

審査員特別賞に、しあわせ乳業さん、ひころいちファームさん、八木澤商店、かたつむりさんです。

ご覧頂き、ありがとうございます。

その他、参加事業者さんの写真など、Facebookにアップいたしましたので、よろしければ合わせてご覧下さい。

 

 

 

マルゴト陸前高田さんの企画で、羽田空港にて陸前高田市のお土産がお買い求めいただけます。

 

左から、酔仙酒造さん、神田葡萄園さん、石川製油さん、北限のゆず研究会さん、八木澤商店です。

いままで八木澤商店のギフト商品になかった組み合わせの「月見草セット」が並んでいます。「奇跡の醤」もありますよ。

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　白だしは、茶碗蒸しやお吸い物に最適。希釈して使うので、これ1本で、たくさんお料理ができます。
　おらほの味噌は、岩手県産の米と大豆を使用した、熟成期間が8ヶ月以上の10割糀味噌です。10割糀は甘みを多く感じられます。熱を加えることで、芳香でまろやかな味わいになります。
　気仙味噌（白）は、着色料を使わず、自然の色合いに仕上げた味噌です。京漬けや粕漬けにピッタリです。
　奇跡の醤は、岩手県産の大豆と小麦を使用した、2年醸造のもろみを使っています。深い旨みがあります。

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陸前高田で生まれ、育まれた商品たちは、国内外のお客様の元へと、飛び立っていきます。「いってらっしゃ～い！」ーーーＴａｋｅ　Ｏｆｆ！みなさんのごはんがおいしくなりますように。

マルゴト陸前高田さん、ありがとうございます！！

 

羽田空港国際線旅客ターミナル４階
Ｅｄｏ食賓館にて、絶賛好評開催中です♪
※8月21日～2ヶ月間、7：00～22：00
ぜひどうぞ！

 

 

一本松店から 

お盆期間中 の営業についてお知らせいたします。

 

○8月14日 (火曜日)営業いたします。

◎職人たちの祭典ともいえる、オープンファクトリーが岩手県初、東北初開催されます。

 

岩手県県南地域＜一関市・平泉町・奥州市＞の参加企業に、消費者が直接企業を見学することにより、製品への理解や企業のファンになってもらう取り組みです。
　また企業側にも、消費者目線が養われ、受け入れ体制の整備・社員教育・製品開発のヒントなどメリットがあります。 

　岩手県南地域は、世界遺産・平泉もあり、毎年200万人の観光客が訪れております。
　地場産業を見学しながら、歴史・遺跡観光もできる期間になっております。

 

《 開催日 》
○2018年11月9日・10日・11日、三日間開催
※八木澤商店は、11月9日、10日開催します！

 

八木澤商店の商品を5000円以上お買い上げの方に、しょうゆドレッシング100mlを、先着100名様にプレゼントさせていただきます。お買い上げされた方と、お届け先が違う場合は、お買い上げされた方へお届けいたします。

細かく柔らかい玉ねぎが入った、しょうゆベースのさっぱりとした仕上がりです。サラダによく合い、夏にピッタリです。シャキシャキレタスなど生野菜にはもちろん、野菜や鶏肉の蒸し焼き、パスタソースにも。

 

 

しょうゆドレッシングは、通常200mlでの販売となります。

ご興味のある方は、こちらからどうぞ！

○しょうゆドレッシング200ml

http://yagisawa-s.jp/SHOP/05097062.html